Special del mese – Crispino

Name: Special del mese - Crispino
SKU: 24361
Price: 7.00 EUR
Availability: OutOfStock

€7.00

Impasto croissant

All’interno, in cottura, un ripieno di pasta di marroni e grué di cioccolato Los rios Bagai

Dopo la cottura farcito con della panna fresca montata

Per guarnire una ganache ai marroni

Polvere di cacao

Scaglie di meringhe alla francese.

Esaurito

Categoria: Sfogliati Dolci Tag: Burro, Latte Product ID: 24361

Descrizione

Impasto croissant

Cioccolato fondente monorogine los rios in ogni petalo

Composta di ciliegie

Pan di Spagna bagnato con uno sciroppo all’alchermes e ciliegie in infusione

Ganache cioccolato bianco e vaniglia

Ciliegie fresche

Fiori di fiordaliso