Special della settimana – Violette
€6.00
Impasto croissant
Alla base uno streusel con farina di tipo 1, burro e zucchero di canna
Crema cheesecake realizzata con un cream cheese, panna fresca e uova intere biologiche
Confettura di mirtilli
Ganache realizzata con semi di lavanda in infusione
Una sbriciolata di muffin allo yogurt e mirtilli
Il tutto profumato con uno sciroppo infuso alla lavanda
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