€7.00
Impasto croissant bicolore al cacao deep black
All’interno una brioche al cacao Ecuador Los rios 72%
Ripieno di una crema pasticcera alla zucca, aromatizzata alla cannella, vaniglia e leggero profumo di amaretto Disaronno
Una ganache al cioccolato fondente Los rios 72%
Un amaretto per decorare.
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Impasto croissant
Cioccolato fondente monorogine los rios in ogni petalo
Composta di ciliegie
Pan di Spagna bagnato con uno sciroppo all’alchermes e ciliegie in infusione
Ganache cioccolato bianco e vaniglia
Ciliegie fresche
Fiori di fiordaliso
